Rejoignez le Mouratoglou Hotel & Resort en tant qu’Apprenti Responsable des Achats !

A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable des Achats H/F en alternance pour rejoindre notre équipe à partir de septembre 2024.

En tant qu’Assistant(e) Responsable des Achats, vous serez sous la supervision directe de notre Responsable des Achats et contribuerez à l’efficacité et à l’optimisation de la gestion des achats de l’hôtel. Vous serez un maillon clé dans le bon fonctionnement de nos services en assurant la disponibilité et la qualité des produits et services nécessaires au quotidien de l’établissement.

Vos principales missions seront :

• Participer à la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs et prestataires.

• Suivre les stocks et assurer l’approvisionnement des différents services de l’hôtel.

• Aider à la négociation des contrats avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions tarifaires.

• Contribuer à l’évaluation et à la sélection des fournisseurs.

• Assurer le suivi administratif des achats (bons de commande, factures, relances, etc.).

• Participer à l’optimisation des processus d’achat et à la mise en place de stratégies d’approvisionnement durable.

• Assister à la gestion des budgets alloués aux achats et à la réduction des coûts.

La liste des missions est non exhaustive

En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez :

• Un contrat d’apprentissage au sein du premier complexe sportif d’Europe, en pleine croissance.

• Un salaire brut accompagné du versement d’indemnités repas (4.15€ brut unitaire).

• Une mutuelle d’entreprise prise en charge à hauteur de 70%.

• Une prise en charge à hauteur de 75% de l’abonnement aux transports (mensuel ou annuel).

• La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d’une prime de parrainage.

• Un parking gratuit.

Tout au long de votre apprentissage, vous développerez vos compétences en comptabilité et découvrirez les processus et outils essentiels du métier, le tout dans un cadre exceptionnel et inspirant.

Vous êtes :

• Actuellement en formation Bac+2 à Bac+3 en commerce, gestion, achats ou un domaine similaire, avec un intérêt marqué pour le secteur de l’hôtellerie.

• Organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent sens du détail.

• Doté(e) de bonnes capacités de communication et aimez le travail en équipe.

• À l’aise avec les outils informatiques et les logiciels de gestion des achats.

• Apte à travailler de manière autonome et proactive.

·         Bon niveau d’anglais, la maîtrise d’autres langues est un atout.

• Appel téléphonique avec le service des RH

• Entretien physique avec le manager et le service des RH